2003年百草味第一家零食店开业。
2005年创建第16家百草味休闲零食店，百草味商标注册。
2007年杭州郝姆斯食品有限公司成立，主攻产品研发与生产。
2008年杭州百草味食品有限公司成立，杭州为总部。门店辐射全国共计42家。
2009年杭州百草味食品有限公司更名为杭州百草味企业管理咨询有限公司，负责百草味品牌管理、连锁经营。同时新增门店62家，总数达100多家。
2010年杭州百草味企业管理咨询有限公司，正式获商务部批准为中国特许经营企业。[13]
同年12月，应阿里巴巴邀请，正式入驻淘宝商城（天猫前身）。“百草味旗舰店”挂牌营业，开启百草味互联网商务新纪元。
2011年电商日销售突破50万，日订单15000单/日。开店4个月，食品类目就排名第一。[8]
同年5月获得风险投资1000万。
2012年获得中国连锁经营金麒麟奖之最具成长品牌 [15] 。同年双十一单日突破500万。 [16]
2013年百草味品牌十周年。与申通快递达成战略合作，成为首家入仓申通大商家。全面启动全国仓储物流战略布局。同年年底至2014年1月，百草味全网年货节销售第一，成为互联网休闲食品第一品牌。
2014年百草味全网首创吃货节，店铺成交额破1000万。
2014年百草味电商销售额突破10亿元。
2015年第二届吃货节开启。成交额2000万，同比首届吃货节增长100%。
2015年百草味电商销售额突破15亿元
2016年百草味第三届吃货节开启，成交额突破4000万，同比增长100%。
2017年7月百草味正式与阿里零售通合作，“抱抱果”、“仁仁果”等百草味旗舰店单品通过零售通进入了50多万家线下社区小店的进货清单。